English version
Retour vers la page d'accueil
Histoire
Chiffres clés
International
Race
Territoires
Produits
Caractéristiques raciales
Rentabilité
économique
des exploitations
L'UPRA et
ses services
Espace adhérent
ACTUS PHOTOS Plan du site Liens utiles Newsletter Crédits Contact    
   
    Histoire - Chiffres clés - International

 Une histoire ancrée au coeur des montagnes

Aujourd’hui, la race Tarentaise est principalement élevée dans des exploitations de montagne, où elle «entretient» les territoires.

La majorité des effectifs de la race est localisée dans le département où est située la vallée du même nom (on compte 70% des effectifs en Savoie).

La plupart des élevages en race Tarentaise fournit du lait valorisé dans 4 Appellations d’Origine Protégées (Beaufort, Tome des Bauges, Reblochon, Abondance) et 2 Indications Géographiques Protégées (Tomme et Emmental de Savoie).