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    Histoire - Chiffres clés - International

Chiffres clés en France

Bien que localisée majoritairement dans les Alpes du Nord, son berceau, elle est aussi implantée dans les Alpes du Sud et le Massif Central :


Ces 13 500 vaches sont localisées dans 1490 exploitations,
dont 988 exploitations professionnelles (*).


Parmi les 13 500 vaches, 7510 vaches sont chez 421 adhérents au Contrôle Laitier
(FCL 2014).

Savoie 6293
Haute-Savoie 412
Hautes Alpes 253
Haute-Loire 199
Isère 107
Ardèche 65

Mais aussi 181 vaches réparties dans les départements suivants : Ain, Allier, Alpes de Haute-Provence, Ariège, Cantal, Doubs, Drôme, Loire, Lozère, Puy de Dôme, Pyrénées orientales, Haut-Rhin, Rhône, Haute-Saône 

Les effectifs au Contrôle Laitier augmentent de 1993 à 2003, puis se tassent.

6212 vaches sont chez 156 adhérents au service complet de l'UPRA (UPRA Tarentaise, 2015).

 (*) exploitation professionnelle = exploitation agricole dont le travail fourni est équivalent à celui d'au moins une personne occupée à ¾ de temps pendant une année et dont la valeur économique est égale à au moins 8 unités de dimension économique (équivalent à 8 vaches en Savoie)).