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Chiffres clés en France
Bien que localisée majoritairement dans les Alpes du Nord, son berceau, elle est aussi implantée dans les Alpes du Sud et le Massif Central :
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Ces 13 500 vaches sont localisées dans 1490 exploitations,
dont 988 exploitations professionnelles (*).
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Parmi les 13 500 vaches, 7284 vaches sont chez 440 adhérents au Contrôle Laitier (FCL 2009).
| Savoie |
6066 |
| Haute Savoie |
368 |
| Hautes Alpes |
227 |
| Haute Loire |
187 |
| Isère |
106 |
| Ardèche |
90 |
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Mais aussi 240 vaches réparties dans les départements suivants : Ain, Alpes Maritimes, Ariège, Cantal, Doubs, Drôme, Haute-Garonne, Haut-Rhin, Loire, Lozère, Puy de Dôme, Rhône
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Les effectifs au Contrôle Laitier augmentent de 1993 à 2003, puis se tassent. |
5432 vaches sont chez des adhérents à l'UPRA (156 adhérents), soit 74,5 % des vaches au contrôle laitier (UPRA Tarentaise, 2010).
(*) exploitation professionnelle = exploitation agricole dont le travail fourni est équivalent à celui d'au moins une personne occupée à ¾ de temps pendant une année et dont la valeur économique est égale à au moins 8 unités de dimension économique (équivalent à 8 vaches en Savoie)).
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